「白子たまねぎ」

新玉ねぎの季節ですねー
我が家では、毎年のように九十九里の白子町まで
特産の「白子たまねぎ」を買いに、いつもきまった農家さんに行ってます。
近くのスーパーでも白子産の新たまとして売っていますが、
直接買ってくるとやっぱり全然ちがうんです。

潮風やサラサラとした水はけの良い砂質土壌で育った白子たまねぎは、
甘くてみずみずしくて、生で食べても辛みが少ないので美味しいです。